域産域消の食育店　市田柿の日PRキャンペーン　　　

　今年も市田柿が味わえる季節がやってきました。
お茶菓子として、またお酒のお友としてお楽しみください。
また、市田柿の新しい食べ方として、
「飯田市　域産域消（いきさんいきしょう）の食育店」の10店舗で
市田柿を使った様々な料理が食べられます。
市田柿の新たな味味をお楽しみください♪

◎メニュー、提供期間は変更になる場合もあります。

　Ground Cuisine　川楽屋　　飯田市上郷別府292-321　ＴＥＬ：0265-23-5033　　　　　　　　
                                                                                  提供期間12月1日～1月末
○市田柿のタルト ・・・450円（テイクアウト）
川楽屋自慢のタルトにおいしい市田柿をふんだんにのせて。
※ランチコースでご注文いただいた場合は、300円で提供します。
○市田柿のレアチーズモンブラン風 ・・・260円
※店頭のショーケース又は□屋（しかくや）さんで販売します。
〇市田柿のフルーツサンド・・・500円（テイクアウト）
※□屋（しかくや）さんのおいしいパンにサンドして□屋さんにて販売します。
※前日までに予約頂くと店頭でも販売いたします。

☆期間中ⓐ，ⓑどちらかをランチ・ディナーのコースのアペリティフとして提供します。
ⓐ市田柿とチーズのフリット　　　　　
　市田柿とチーズのマリアージュをお楽しみください。
ⓑ市田柿とナッツのチーズテリーヌ
　一手間かけた市田柿とナッツとチーズのハーモニーをお楽しみください。

　シルクホテル レストラン　フルフル　　飯田市錦町1-10  ＴＥＬ：0265-23-8383
                                                        　　　　提供期間：12月1日~1月末（なくなり次第終了）
〇市田柿のコンポート　赤ワイン風味
そのままでも美味しい市田柿に赤ワインの香りを浸み込ませた一品です。
バイキングのデザートコーナーに登場します。
ディナーバイキングに出ているアイスクリームと共に是非お召し上がりください。

　カレーの大原屋　　　　　　　飯田市羽場権現978－４　ＴＥＬ：0265-21-0739
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　提供期間：12月1日～1月末（無くなり次第終了）
○市田柿とドライフルーツの炙りカレー・・・２３０円
カレーの大原屋定番の信州味噌入りカレー全てにトッピングで楽しめるカスタマイズメニュー。
カットした市田柿と、数種類のナッツを軽く炙ってカレーの上にトッピング。カレーのスパイシーさ
市田柿の優しい甘さ、ナッツの香ばしさと歯ごたえをお楽しみいただけます。
※お好みのカレーへのトッピング料金です。
※テイクアウトも可能です。

　西洋割烹　吉祥寺　　　　　飯田市鼎中平1995-29　ＴＥＬ：0265-53-5497　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　提供期間：12月1日～2月末（なくなり次第終了）
○市田柿入り　パン・ドゥ・カンパーニュ
お食事のご注文で選べる当店手作りパンの一種です。当店の料理にはもちろん、チーズにも合います。
「鍋ごと吉祥寺シリーズ」でご注文頂ければ自宅でもお楽しみいただけます。

　Cafe　Fukuume　　　　　　飯田市下久堅知久平1800-4　ＴＥＬ：0265-29-7785
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　提供期間：12月初旬～1月末
〇自家製クリームチーズと市田柿
市田柿ならではの甘味を生かし、相性のいいチーズとくみあわせ、Fukuumeらしいデザートに仕上げました。
※ランチコースの2500円内にて提供します。

　TRATTORIA BELLA SONIA　ベッラソニア　飯田市鼎下山1419-1　ＴＥＬ：0265-23-7720
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 提供期間：12月1日～1月末
○生タリアテッレ　ゴルゴンゾーラとグアンチャーレのクリームソース 市田柿のアクセント
・・・1,480円
イタリアでは定番のブルーチーズとドライフルーツの組み合せをパスタにアレンジ。
濃厚なチーズのソースに市田柿の甘味が良く合います。

　お食事処・夢　　　　　　　　飯田市鼎下山1071-7　ＴＥＬ：0265-49-8822　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　提供期間：12月1日～2月末（なくなり次第終了）
○市田柿入りパウンドケーキ
　甘くて食感の良い市田柿を、しっとりしたパウンドケーキに入れました。
○市田柿入りポテトサラダ
　市田柿の甘さとマヨネーズの塩味が相性がばっちりです。
○市田柿入りチキンマリネ
　市田柿がさっぱりしたマリネにピッタリです。

　ノエル洋菓子店　　　　　　飯田市育良町1-21-10　ＴＥＬ：0265-25-1999　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　提供期間：12月1日～2月末
○市田柿チー ・・・276円
バスクチーズケーキに市田柿を焼き込みました。

　かなえ茶屋　　　　　飯田市鼎一色110-1　ＴＥＬ:0265-22-8188
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　提供期間：12月10日～1月末
○市田柿の天婦羅
加熱することで甘味が増した天婦羅をご賞味ください。
○地物白菜と市田柿の漬物
漬物の中に市田柿が入っています。

　さすが家　飯田店　　　　飯田市座光寺３８９５－１　ＴＥＬ：0265-53-1515
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　提供期間：12月10日～1月末
○市田柿のヨーグルトアイス
市田柿とヨーグルトがマッチング。
○市田柿ミックスサラダ
市田柿の入ったミックスサラダです。

　チラシ　　　　市田柿シーズン到来

　ホームページ　　　　域産域消の食育店

南信州の冬の味覚「市田柿」をお楽しみください♪